Идея для завтрака

Я при случаи делаю икорное масло. Когда купим икру селедки(иногда у нас продают на развес,или в банках,или в селедке попадет).я делаю селедочное масло.Смешиваю мягкое масло и ястыки икры.Количество масла и икры на ваш вкус.http://www.tamarablog.ru/                                                                                                                         Я беру гр 100-200 мягкого масла+3-4 "икрины"(ястык-икра сразу из селедки-еще в пленочке)  и тщательно перемешиваю вилкой до однородной массы.Пленочка остается на вилке и ее удаляю.Масло раскладываю по контейнерам и один на сейчас,другой в заморозку(очень быстро тает). Можно сделать на 1 кг масла и тогда у вас долго будет икорное масло                            Утром на завтрак уходит на ура!!!     Рекомендую,попробуйте икорное масло без хим.добавок

Экономим время

Вряд ли кто-то поспорит с тем, что ВРЕМЯ самое ценное в нашей жизни и одновременно незаслуженно заброшенное. Мы часто думаем о том, как рационально и эффективно расходовать наши деньги, но мало кто задумывается о ВРЕМЕНИ, которое, к сожалению, не заработаешь, не вернешь и не купишь. Чаще мы его «тратим», «не находим», «теряем», «упускаем» …http://www.tamarablog.ru/
                    Бытует мнение (обычно среди мужчин), что жизнь домохозяйки - это как раз «вагон» свободного времени, которое она может использовать, как ей заблагорассудится. Но мы-то с вами знаем, что это миф! Чтобы к концу дня не чувствовать себя разбитой и неудовлетворенной необходимо взять ВРЕМЯ под свой контроль и постараться использовать его как можно продуктивнее. Это позволит чувствовать себя увереннее и спокойнее. Ведь мы – хозяева собственной жизни и своего времени, мы ставим перед собой цели, следим за их достижением, чувствуем удовлетворение от уже выполненного и сами планируем свое будущее.
                       И вот здесь нам в помощь система FLY-LEDY (Флай-леди) или «Летающей домохозяйки», ценные рекомендации которой не только позволяют экономить наше драгоценное время, но и делают нашу жизнь более понятной, продуктивной и увлекательной (!!!). Основная идея: «Все не так сложно как кажется», маленькими шажками мы движемся к порядку, уюту и спокойствию. На мой взгляд, достаточно подчерпнуть из этой системы основные мысли, чтобы использовать себе во благо.
                       Несколько слов о ПЛАНИРОВАНИИ, которое лично я считаю неким фундаментом всей жизни. Дело в том, что я обожаю планы, это моя слабость, однако с ними я чувствую себя сильнее и увереннее. Я составляю планы на год, на месяц, на неделю и на каждый день. Это позволяет двигаться от общего к частному: сначала я вижу картину целиком, а потом уже прорабатываю детали. Я планирую поездки и праздники, семейный бюджет и меню, покупки, а так же многое другое. Свои планы я обязательно записываю, а потом отмечаю выполненное (вот здесь появляется чувство удовлетворения!).                                                                                                                      По-моему, ПЛАНЫ не возможны без СПИСКОВ. Вот с них-то я и начала приводить все в порядок. Я тщательно составила списки покупок продуктов и блюд семейного меню, покупок средств бытовой химии и хозяйственных мелочей, покупок предметов гигиены и косметики, взрослой и детской аптечки. Это то, что позволяет мне экономить ВРЕМЯ при выяснении, что нужно купить, что приготовить, чем лечиться и пр. Попробуйте , может и вы найдете удовольствие в экономии своего времени!      автор   Валентина Фоменко

Чесночная паста (на зиму)

Используем  чеснок зимой!  В таком виде чеснок может храниться очень долго, не теряя своих целебных и ароматных качеств . Добавлять в блюда его очень легко.                                  Ингредиенты: 200г чеснока, 50г оливкового или другого растительного масла.

Как приготовить: почистите чеснок, сложите его в блендер, добавьте туда оливковое масло и тщательно перемешайте содержимое до образования однородной кашицы. Получившуюся пасту сложите в стеклянную баночку и храните в холодильнике. Используйте ее по мере необходимости ,как обычный чеснок.        #чеснок #пастазимой #заготовка #удобно

Мясо-овощные котлетки

Делала "летние" котлетки- рекомендую. Фарш свинина+ куриный( я брала равное количество) и  добавила овощи (какие были  в наличии). На терке  натираю =морковь-2-3 шт средние,картофель- 2 или 3 шт,капусту(по желанию) придает особую сочность, добавила лук-1 шт,чеснок-2 зубчика и по желанию немного батона(размоченного в молоке),можно и без него. из овощей можно добавить кабачок. Добавляю немножко соли(рекомендую не до солить), перец. Все хорошо вымешиваю и жарю на сильном огне,до образования корочки. Затем складываю в кастрюлю,добавляю воды-немного и пропариваю мин 10-15,до полной готовности.   Котлеты получаются пышные и сочные и думаю вполне диетические и бюджетные. На гарнир стараюсь подать овощи.                                  Домашние@ котлеты@ овощи@диета@не дорого